Sami Markt in Jokmok

Letzten Freitag durften wir einen Ausflug an den Sami Markt in Jokkmokk machen. Dieser ist eine grosse Touristen Attraktion. Mit einem Bus voller Schweizer ging es um 7 Uhr in Sorsele los. Auf dem Weg passierten wir den Polarkreis und kamen nach 3 Stunden in Jokkmokk an.

 

 Dort gab es Rentierfelle, Rentierfleisch, Wolle, Schmuck, Messer und vieles mehr.

Wir besuchten die Arbeitsplätze von Traditionellen Handwerkern, die einen Tag der offenen Tür machten. Wir sahen leider nur die Arbeitsplätze und nicht die Arbeit, da sie im hohen Norden aus Tradition wenig arbeiten.

 

 

Es fand auch ein kleiner Umzug mit Rentieren und ein Ren-Rennen statt.

 

 

 

Fällt euch etwas auf? Genau, das Rentier ist DAS Tier bei den Samis. Alle Rentiere gehören jemandem und tragen eine Ohrenmarke. Aber sie leben in Freiheit, werden jedoch von Zeit zu Zeit zusammengetrieben und einige geschlachtet für den Fleisch- und Fell-Bedarf.

 

Wir besuchten auch noch das Sami Museum, wo die Entwicklung dieser alten Nordischen Kultur gezeigt wird. Am Abend gingen wir chinesisch essen und fuhren mit dem Bus wieder Richtung Süden.

 

Das war einen schöner aber langer Tag.

Schwedischer Apfel Kuchen

 

 

Schwedischer Apfel Kuchen

 

100 gr Butter (smör)

2 dl Zucker (Strösocker)

2 Eier (ägg)

3 dl Mehl (Mjöl)

1 tl Backpulver (bakpulver)

1 dl Milch (Mjölk)

2-4 Äpfel (äpplen)

2 EL Zucker (soker)

½ EL Zimt (Kanel)

Ofen auf 175° vorheizen, Springform (24 cm) einfetten und mehlen.

Äpfel schälen und in Schnitze schneiden.

Butter und Zucker schaumig rühren, Eier beifügen und rühren bis der Teig geschmeidig ist.

Mehl und Backpulver beifügen. Milch einrühren bis der Teig fluffig ist.

Der Teig in die vorbereitete Form geben.  Äpfel darauf verteilen und leicht in die Masse eindrücken. Zimt und Zucker mischen und über den Kuchen streuen.

 

Bei 175° für ca. 45-60 Minuten backen.

Smaklig måltid

Snowboarden auf dem Nalovardo

Ca. 50 Km von hier gibt es ein kleines Skigebiet. Dieses ist im Moment nur am Wochenende offen, also packten wir letzten Sonntag die Möglichkeit und standen nach langer Zeit wieder auf dem Brett.

 

 Es war zwar nur ein Lift in Betrieb, der aber gibt Zugang zu drei Pisten. Eigentlich gäbe es noch einen zweiten der doppelt so lang ist, dieser ist aber im Moment geschlossen.

 

Die Pisten waren eigentlich immer leer, kein Anstehen am Lift und traumhafte Schneeverhältnisse. Und eine Piste ist sogar beleuchtet.

 

Wir wussten gar nicht mehr wie schön Snöben sein kann!

Biancas erste Schlittenfahrt

Da ja Bianca ein ziemlich ängstlicher Trottoir-Retriever ist, dachten wir nie gross über die Hund-vor-den-Schlitten-Möglichkeit nach. Aber wieso nicht ausprobieren, wenn wir Zugang zum Material haben?

Bianca holte sich noch ein paar Tipps bei den Profis.

Und danach ging es überraschend gut. Vielleicht hat sie ja doch ein bisschen das Gefühl ein Malamut zu sein…

 

 

… Es gibt auch Malamuten, die das Gefühl haben Schosshündchen zu sein J